著名教育学家陶行知指出：全部的课程包括全部的生活，一切课程都是生活，一切生活都是课程。在日常生活中开展的任何一个活动其实它都属于课程，只是我们并没有把它称为课程，其实它也属于课程的一部分。当孩子们踏入人生的第一天开始，生活即与他们密不可分，生活中蕴含着取之不尽的教育资源，学习可以说是随时随地发生着，所以幼儿园一日活动皆是课程。
因此，本周星期四小三班的小朋友们举行了生活体验课程之制作土豆美食——《土豆有泥，快乐有我》
今天呢，我们要做个不一样的土豆吃法，它就是“土豆泥”！ 让我们一起来看看是怎么做的吧～小手洗干净准备好啦，小耳朵仔细听老师讲解呦！制作土豆泥需要哪些原材料呢？哦～需要土豆。老师们把厨房阿姨蒸好的土豆分发给各位小厨师，从不下厨的宝宝们，也动手开始尝试。
嘻嘻～首先我们要把土豆压成泥状，加入一点点糖搅拌均匀，接着加入蒸熟的洋葱块和胡萝卜块。最后把番茄汁淋在土豆泥上，就做好啦。看，小三班的小朋友们，已经开始品尝我们的美食啦！
通过此次活动，让孩子们知道了土豆的营养价值以及制作土豆泥的方法，同时也培养了孩子的劳动技能与珍惜食物的情感。
