《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品。
前段时间班级幼儿感冒咳嗽增多，怎样帮助幼儿减少咳嗽呢？中四班的孩子们通过询问幼儿园的保安爷爷了解到蜂蜜柚子茶可以减少咳嗽，就想着自己动手做蜂蜜柚子茶。
材料准备了有柚子、蜂蜜、冰糖。
首先，孩子们将柚子皮用少许盐清洗干净。王宇晨：“为什么要在柚子上面抹上盐呢？”老师：“这样可以去除它上面的苦味。”孩子们自己动手将柚子皮上白色的清理干净；柚子去皮、去核，果肉掰碎备用。快来看看他们，一个一个都是剥柚子高手！你还没有撕干净，爷爷说了要把上面白色的都要撕下来！，不然它会很苦。”魏星羽告诉杨子轩。
自制蜂蜜柚子茶
全部准备好了，现在要开始做蜂蜜柚子茶了！柚子皮洗干净锅中煮15分钟后捞出放凉，分别再加入果肉、冰糖、柚子皮丝加水大火熬煮，水开后改小火，边煮边搅拌，以防粘锅，20分钟左右即可关火。待柚子茶变温（60℃左右）后加入蜂蜜即可食用。酸酸甜甜的蜂蜜柚子茶出锅啦！严学奕：老师，好香啊！
分享时刻
回到教室，孩子们自己将做的蜂蜜柚子茶泡水来喝。“我奶奶说了咳嗽的小朋友可以多喝点！”“我怎么觉得一开始有点甜甜的，后来就有点苦？”“这个柚子茶真好喝！我还要喝一杯。”
小朋友们将做好的柚子茶也分享给了其他班的老师和保安爷爷他们，希望他们喝了也不会生病咳嗽。除了刚刚分享完的，还做了一点可以保存得更久一点的蜂蜜柚子茶，感冒咳嗽的小朋友可以多喝一点哦！香香的蜂蜜柚子茶在宝贝们的齐心协力下做好了，本次活动既锻炼了孩子们的动手能力，也体验了一把劳动和分享带来的快乐。天气转凉，爸爸妈妈们也可以和宝贝在家亲手制作一杯蜂蜜柚子茶哟
